Mentha vient de Minthe, du nom grec d`une nymphe que Proserpine, jalouse, transforma en fleur ; piperata, «poivrée». Les Grecs du temps de Périclès en font un parfum et les Romains en mettent dans leur vin pour l`aromatiser et l`incorporent à la plupart de leurs sauces; leurs femmes mâchent une pâte faite de menthe et de miel pour avoir l`haleine fraîche et aussi masquer l`odeur du vin qu`elles boivent en cachette à l`époque où la loi punit de mort celles qui useraient d`un breuvage réservé aux hommes et aux dieux. La menthe poivrée est une plante herbacée vivace de 50 à 80 cm de haut, au rhizome peu enfoncé et aux tiges quadrangulaires violacées très ramifiées. Elle pousse sur des sols frais et humides riches en humus jusqu`à 1.800 m d`altitude. Plante commune dans toutes les régions tempérées du monde, et plus particulièrement d`Europe centrale et du sud où elle est également abondamment cultivée.
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Flacon en verre de 30ml
MODE D’OBTENTION : l`huile essentielle de menthe poivrée est obtenue par hydrodistillation des tiges et des feuilles de Mentha piperita L.
