De la famille des Lamiacées, les lavandes sont des arbustes connus et cultivés pour leurs fleurs très parfumées ainsi que pour leur feuillage aromatique et persistant. On dénombre entre 25 et 30 espèces de lavandes et plus d`une centaine de variétés. Leur géographie est le pourtour méditerranéen et l`Inde, mais aujourd`hui elles se rencontrent un peu partout dans le monde (jusqu`à 2000 m d`altitude). La lavande est la première huile essentielle de la trousse familiale : l`indispensable !
MODE D’OBTENTION : huile essentielle obtenue par hydrodistillation à partir des sommités fleuries de la lavande
